Глінтвейн з портвейном: рецепт з Kopke Fine Ruby та Merlot для холодного вечора

Коли за вікном холодно, світ ніби сам просить сповільнитися.

Можна залишитись вдома, або є краща ідея. Поставити вино на повільний вогонь, додати цитруси та спеції, вдихнути їхній аромат.

І потім вийти на коротку прогулянку з теплими чашками в руках.
Прості моменти, які запам’ятовуються.

Ділимося рецептом глінтвейну з додаванням портвейну, бо серйозні часи вимагають серйозних рішень:

375 мл червоного вина
Les Vignes du Vent Grand Cepage Merlot
375 мл портвейну
Kopke Fine Ruby

3 невеликих апельсини
1 лимон
‍🟩 1/5 лайму

дрібка духмяного перцю та кориці
невеликий шматок подрібненого очищеного кореня імбиру

75 г тростинного цукру

мускатний горіх для завершального штриха

Нагрівайте повільно, не доводячи до кипіння, даючи спеціям розкритися й наповнити дім теплом.
Нехай смакує